خرما شکلاتی محصولی است که از ترکیب دو دلیل عالی، خرما و شکلات، تولید می شود. این محصول بسیار محبوب در بازار است و باعث شده است که صنعت خرما رازقی مهمی در صنعت های غذایی کشور تشکیل دهد. از اواخر قرن بیستم، خرما شکلاتی به عنوان یک هنر تولید، رشد چشمگیری را تجربه کرده است. با عرضه به صورت تکه های کوچک، بسته بندی شده و با برندهای معروف مانند لیندت و هرشی، خرما شکلاتی به تبلیغات چشمگیری درباره فواید آن پرداخت و محصول محبوب خوراکی محسوب می شود. خرما شکلاتی، سالم ترین نوع شکلات است. ترکیب خرما و شکلات باعث می شود که این محصول به عنوان یک میان وعده سالم و انرژی بخش مورد توجه قرار گیرد. خرما، یک منبع خوب از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است و به دلیل حاوی فیبر، به خوبی برای گوارش کار می کند. از طرف دیگر، شکلات تیره یا تلخ از مزیت های بهداشتی فراوانی برخوردار است؛ حاوی مواد مغذی از جمله آهن، مس و منگنز می باشد و اثر بسیار ارامش بخشی دارد. خرما شکلاتی یک گزینه عالی برای طعم بندی است. ترکیب خرما و شکلات باعث می شود که این محصول طعم دلپذیر و مطلوبی داشته باشد. شیرینی خرما و شیرینی تلخ شکلات باهم ترکیب شده و به تنهایی یک تجربه فوق العاده طعمی ایجاد می کند. علاوه بر این، خرما شکلاتی نیز دارای مزایای بازاریابی است. با توجه به رشد روز افزون صنعت خرما و شکلات، تولیدکنندگان از این ترکیب منحصر به فرد به عنوان یک محصول برتر استفاده می کنند. تبلیغات متمرکز بر مزایای سلامتی و طعم آن، باعث شده است که خرما شکلاتی به یک برند معتبر در بازار تبدیل شود. به طور خلاصه، خرما شکلاتی یک محصول لذیذ، سالم و مورد علاقه می باشد که روز به روز جلوه های بیشتری می یابد. از طعم بی نظیر آن لذت ببرید و همچنین از فواید آن برای سلامتی لذت ببرید.هرچند که خرما شکلاتی محبوب است، اما هنوز تعدادی نکته وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. نخستین نکته این است که برای تهیه خرما شکلاتی، بهترین نوع خرما را انتخاب کنید.
.
خرما های تازه و آبنده و درچه بهترین گزینه ها هستند چرا که طعم بهتری دارند و ویتامین ها و مواد مغذی بیشتری دارند. همچنین بهتر است از شکلات تیره یا تلخ برای تهیه خرما شکلاتی استفاده کنید. چرا که شکلات تلخ حاوی کمترین مقدار شکر است و قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری دارد. این به معنای این است که با استفاده از شکلات تلخ، خرما شکلاتی سالم تری به دست خواهید آورد. برای تهیه خرما شکلاتی، خرما ها را بصورت کامل پوست گیری کنید و هسته آن را از داخل خرما خارج کنید.
..
سپس شکلات را به روش مورد نظرتان ذوب کنید و خرما را داخل شکلات آب نمائید. پیش از غرق شدن خرما در شکلات، ممکن است بخواهید آن را در تخم مرغ یا پودر کاکائو رول کنید تا به نوعی برای استحکام بهتر در پوشش شسته شوند. همچنین می توانید خرما شکلاتی را بصورت توپ های کوچک یا به شکل بیضی های کوچک درآورده و بسته بندی کنید. در بسته بندی خرما شکلاتی باید برند و نام شرکت تولید کننده را نیز درج کنید. نکته دیگری که باید در نظر داشته باشید این است که خرما شکلاتی به دلیل داشتن ویتامین ها، مواد مغذی و اجزای سالم، بهتر است به میزان مصرف معتدل و کنترل شده استفاده شود.
…
چون در نهایت، شکلات همچنان شامل چربی های اضافه و شکر است که ممکن است مصرف زیاد آن به این معنی باشد که افرادی که به رژیم های کم کربوهیدرات علاقه دارند، باید مصرف خود را محدود نموده و در کنار تغذیه متعادل استفاده کنند. به طور کلی، خرما شکلاتی یک محصول خوشمزه، سالم و محبوب است. با رعایت نکات فوق الذکر، می توانید خرما شکلاتی مرغوبی تولید کرده و از طعم و فواید آن لذت ببرید.
